این میوه، کوچک و شیرین است که دو دانه درون خود دارد. عناب خشک بافتی سفت و جویدنی و طعمی شبیه به خرما دارد. طعم عناب خام شیرین و مانند سیب است و میتوان آن را به عنوان میان وعده استفاده کرد. عناب خشک نیز معمولاً برای استفاده در دسرها یا خوردن به تنهایی فروخته میشود.
در مطالعات علمی با استفاده از روش کشت سلولی، مشاهده شده که عصاره عناب روی چندین نوع سلول تومور، ویژگی ضدسرطانی از خود نشان داده است. همچنین در نتایج این بررسیها اشاره شده است که اسیدهای تریترپنیک میتوانند جزو مواد زیست فعال مؤثر بر سرطان باشند.
کسانی که داروهای مربوط به دیابت مانند انواع قرصها قند خون و انسولین را مصرف میکنند، نباید عناب بخورند.
درباره طریقه مصرف عناب برای لاغری باید گفت که عناب ممکن است میوه جدیدی برای برخی از شما به حساب آید. اگرچه میتوان آن را مانند هر میوه دیگری خورد، اما میتوانید آن را به روشهای دیگری نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید.
این میوه دارای دو نوع فیتوکمیکال است، فیتوکمیکال در واقع یک ماده گیاه شیمیایی است که باعث ایجاد خواص پزشکی مفیدی میشود. این ماده شیمیایی باعث ایجاد تغییرات مثبت در مغز و پیامرسانهای عصبی میگردد، فرآیند خواب شما را تسهیل میکند و مشکلات آن را به طور کامل حل مینماید.
به طور سنتی از عناب برای درمان علائم استرس، اضطراب و افسردگی استفاده می شود. این میوه اثر آرام بخشی بر ذهن و بدن دارد.مطالعهای که روی موشها انجام شد نشان داد که عناب با مصرف دوزهای پایینتر اضطراب را کاهش میدهد و در صورت مصرف در دوزهای بالاتر اثر آرامبخشی دارد.
به جز خواص عناب برای سرماخوردگی، از خواص عناب خشک برای سرفه نیز باید بهره برد. میوه عناب حاوی آنزیم خاصی به نام بروملین است که ترشح خلط و مخاط را کاهش میدهد. بنابراین، به پاکسازی مسیرهای تنفسی و حفرههای سینوسی کمک میکند.
بخشی از بررسیها نشان دادند که پلی ساکاریدها، شکرطبیعی با اجزایی از آنتی اکسیدان، ممکن است باعث مهار رادیکالهای آزاد شوند. سلولهای آسیب رسان را از خواص عناب خشک مهار و التهاب را کم کنند.
به دلیل وجود فیبر در عناب، بهترین مورد برای یبوست است و به دلیل آنتی اکسیدان بالا برای سیستم گوارشی بدن خیلی استفاده میشود.
توصیه شده است افرادی که دچار نفخ مفرط، انگلهای رودهای و خلط فراوان هستند پیش از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
چون کمک میکند اگر رژیم غذایی خاصی را رعایت میکنید، با خوردن مقدار مشخصی از این میوه، سیر باقی بمانید. دیگر ریزه خواری نکنید و از تنقلات دور بمانید.
عناب تازه پس از آنکه چیده شد مانند مویز جلوی آفتاب پهن میشود تا پس از حدود ۳ هفته رطوبتش گرفته و نهایتا خشک شود.
عناب برای چی خوبه؟ از خواص عناب تازه میتوان به خواص درمانی آن برای آرامشبخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن بهعنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب میشود، استفاده میکنند.این گیاه باعث تقویت معده و طحال و سیستم گوارشی شده است و برای درمان بیماریهای گوارشی استفاده میشود.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *